【導(dǎo)語】5月下旬以來在供需利空因素的驅(qū)動下，東北谷價進入下滑通道。新季谷子總產(chǎn)量存增加預(yù)期，市場主體心態(tài)及操作趨向謹(jǐn)慎。農(nóng)戶及糧商出貨積極性提高，流通環(huán)節(jié)供應(yīng)陸續(xù)釋放。淡季米廠開機率低，原糧進入去庫存階段，谷子需求量萎縮。6月底前市場供強需弱的格局難改，谷價或仍存下滑空間。

市場供需矛盾突出，東北谷價進入下滑通道

5月下旬以來東北谷價進入下滑通道，截至6月7日，內(nèi)蒙古赤峰張雜13號谷子毛糧主流出貨價2.43-2.45元/斤，均價較上月同期下跌0.065元/斤，環(huán)比跌幅2.59%，同比漲幅3.83%。谷價下滑的具體原因在于：第一，農(nóng)戶出貨積極性提高，持貨糧商意向處理庫存，流通環(huán)節(jié)供應(yīng)量增多；第二，淡季米廠開機率低，原糧進入去庫存階段，谷子需求量萎縮。因此，在供需雙方利空因素的驅(qū)動下，谷價承壓下滑。

新季谷子種植面積增加，農(nóng)戶及糧商出貨積極性提高

2023/24年度谷子種植收益612元/畝，雖同比減少10%，但高于高粱20%，高于玉米29%，收益仍較可觀。據(jù)卓創(chuàng)資訊調(diào)研，2024年新季谷子種植面積增加，初步預(yù)估同比增幅在20%-30%，一定程度上與高粱及玉米形成替代。谷雨以來產(chǎn)區(qū)雨水充足、墑情良好，新季谷子播種順利，且多數(shù)產(chǎn)區(qū)出苗率接近100%，赤峰早播地塊株高已有10公分左右。秋季谷子總產(chǎn)量存增加預(yù)期，市場主體心態(tài)及操作趨向謹(jǐn)慎。

谷子市場糧源包含2023/24年度及往年結(jié)轉(zhuǎn)陳糧，總供應(yīng)量仍較充足。據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計，截至6月7日，2023/24年度谷子市場余糧在總產(chǎn)量中的占比約27.36%，分布在基層及中間環(huán)節(jié)。就往年結(jié)轉(zhuǎn)陳糧而言，2021/22年度陳糧庫存占當(dāng)年總產(chǎn)量的比例為5%-20%，2022/23年度陳糧庫存在當(dāng)年總產(chǎn)量中的占比在10%左右。新季谷子總產(chǎn)量存增加預(yù)期，農(nóng)戶出貨積極性提高，基層上貨難度緩解，加之持貨糧商陸續(xù)處理庫存，流通環(huán)節(jié)供應(yīng)壓力增加。

淡季米廠開機率低，原糧進入去庫存階段

5月份以來全國氣溫持續(xù)升高，從飲食習(xí)慣及存儲條件來看，小米處于傳統(tǒng)銷售淡季。小米批發(fā)商零星走貨，補貨積極性差且周期拉長。米廠新增訂單不足，間歇性開機現(xiàn)象普遍，部分階段性停產(chǎn)。截至6月7日，本周全國米廠平均開機率2.80%，較上月同期下調(diào)0.20個百分點。米廠原糧用量不足，以消耗庫存為主，補貨積極性差，需求面利空谷子市場。

市場供強需弱格局難改，6月底前谷價仍存下滑空間

從供應(yīng)來看，新季谷子總產(chǎn)量增加預(yù)期明顯，在8月下旬上市之前，農(nóng)戶及持貨糧商出貨積極性或持續(xù)提高，6月底前各環(huán)節(jié)糧源陸續(xù)釋放，市場供應(yīng)壓力將進一步增加。從需求來看，淡季終端小米需求難有改善，批發(fā)商補貨積極性差，米廠開機率將維持低位，原糧用量萎縮，去庫存將成為市場主旋律。綜上所述，6月底前市場供強需弱的格局將延續(xù)，谷價或仍存下滑空間。