【導(dǎo)語】5月下旬東北谷價(jià)呈現(xiàn)下滑態(tài)勢(shì)，市場(chǎng)總供應(yīng)量充足，春播結(jié)束后農(nóng)戶出貨積極性提高，持貨糧商意向處理庫存，流通環(huán)節(jié)貨源增多。淡季米廠開機(jī)率低，原糧谷子用量不足，供需雙方利空因素驅(qū)動(dòng)谷價(jià)下滑。6月份市場(chǎng)供強(qiáng)需弱的格局難改，谷價(jià)或仍存下滑可能。

市場(chǎng)供需矛盾顯現(xiàn)，東北谷價(jià)小幅下滑

5月中上旬處于集中春播期，農(nóng)戶忙碌無暇售糧，基層上貨緩慢，流通環(huán)節(jié)貨源有限。疊加下游需求疲軟，供需雙方博弈之下，谷價(jià)漲跌兩難，延續(xù)穩(wěn)定態(tài)勢(shì)。5月下旬東北谷價(jià)小幅下滑，截至5月31日，內(nèi)蒙古赤峰張雜13號(hào)谷子毛糧出貨價(jià)2.47-2.50元/斤，均價(jià)較上月同期下跌0.025元/斤，環(huán)比跌幅1.00%，同比漲幅5.82%。谷價(jià)下滑的主要原因在于：第一，春播結(jié)束后農(nóng)戶及糧商出貨積極性提高，流通環(huán)節(jié)供應(yīng)量增多；第二，淡季米廠開機(jī)率低，原糧谷子用量不足，以去庫存為主，供需雙方利空因素驅(qū)動(dòng)谷價(jià)下滑。

農(nóng)戶及糧商出貨積極性提高，流通環(huán)節(jié)供應(yīng)量增多

谷子市場(chǎng)糧源包含2023/24年度及往年結(jié)轉(zhuǎn)陳糧，總供應(yīng)量仍較充足。就2023/24年度谷子而言，據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計(jì)，截至5月31日，主產(chǎn)區(qū)基層余糧約19.75%,中間環(huán)節(jié)余糧約8.13%，各環(huán)節(jié)余糧在總產(chǎn)量中的占比約27.88%。就往年結(jié)轉(zhuǎn)陳糧而言，2021/22年度陳糧庫存占當(dāng)年總產(chǎn)量的比例為5%-20%，2022/23年度陳糧庫存在當(dāng)年總產(chǎn)量中的占比在10%左右。

據(jù)卓創(chuàng)資訊調(diào)研，2024年新季谷子播種基本結(jié)束，初步預(yù)計(jì)種植面積同比增幅20%-30%。4-5月份產(chǎn)區(qū)雨水充足、墑情良好，新季谷子出苗順利，出苗率接近100%，秋季總產(chǎn)量增加預(yù)期明顯，市場(chǎng)主體心態(tài)及操作趨向謹(jǐn)慎。農(nóng)戶出貨積極性提高，基層上貨難度緩解，且持貨糧商意向處理庫存，市場(chǎng)可流通貨源增多，供應(yīng)面對(duì)谷價(jià)產(chǎn)生利空影響。

淡季米廠開機(jī)率低，原糧去庫存現(xiàn)象普遍

5月份全國(guó)氣溫持續(xù)升高，從飲食習(xí)慣及存儲(chǔ)條件來看，小米處于傳統(tǒng)銷售淡季。小米批發(fā)商零星走貨，補(bǔ)貨積極性差且周期拉長(zhǎng)。米廠新增訂單不足，間歇性開機(jī)現(xiàn)象普遍，部分階段性停產(chǎn)。截至5月31日，本月全國(guó)米廠平均開機(jī)率2.90%，較上月下調(diào)0.10個(gè)百分點(diǎn)。米廠原糧用量不足，以消耗庫存為主，需求面利空谷子市場(chǎng)。據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計(jì)，月底樣本大型米廠原糧庫存量在2000-3500噸，環(huán)比減幅12.5%-33.33%；樣本中型米廠原糧庫存量在300-500噸，環(huán)比減幅25%-36.36%。

市場(chǎng)供強(qiáng)需弱格局難改，6月份谷價(jià)仍存下滑可能

從供應(yīng)來看，谷子市場(chǎng)總供應(yīng)量充足，8月底秋季新糧上市前，農(nóng)戶及持貨糧商出貨積極性持續(xù)提高，6月份開始各環(huán)節(jié)糧源將陸續(xù)釋放，流通環(huán)節(jié)供應(yīng)壓力將增加。從需求來看，淡季終端小米需求延續(xù)疲軟態(tài)勢(shì)，批發(fā)商無補(bǔ)貨積極性，米廠開機(jī)率將維持低位，原糧用量萎縮，普遍消耗前期庫存。綜上所述，6月份市場(chǎng)供強(qiáng)需弱的格局難改，谷價(jià)或仍存下滑可能。