農副產品加工企業(yè)周度開工率監(jiān)測（20241101）
| 行業(yè)分類 | 品目 | 開工指標 | 2024/10/21當周 | 2024/10/28當周 | 本周對比前一周 |
| 玉米加工 | 玉米淀粉 | 開工率 | 63.78% | 66.24% | 2.46% |
| 淀粉糖 | 開工率 | 48.49% | 48.60% | 0.11% |
| DDGS | 開工率 | 49.49% | 48.17% | -1.32% |
| 味精 | 開工率 | 85.90% | 85.90% | 0.00% |
| 檸檬酸 | 開工率 | 55.20% | 55.20% | 0.00% |
| 賴氨酸 | 開工率 | 80.57% | 80.57% | 0.00% |
| 蘇氨酸 | 開工率 | 85.35% | 85.35% | 0.00% |
| 油粕加工 | 豆油/豆粕 | 開工率 | 63.60% | 62.86% | -0.74% |
| 菜油/菜粕 | 開工率 | 52.71% | 52.71% | 0.00% |
| 玉米油/胚芽粕 | 開工率 | 60.00% | 60.00% | 0.00% |
| 棉油/棉粕（夏津） | 開工率 | 31.58% | 84.21% | 52.63% |
| 畜牧加工 | 生豬 | 開工率 | 31.00% | 31.36% | 0.36% |
| 肉雞 | 開工率 | 74.65% | 72.88% | -1.77% |
| 棉花加工 | 棉花 | 開工率 | 82.77% | 84.00% | 1.23% |
| 棉紗 | 開工率 | 66.10% | 66.10% | 0.00% |
| 其他糧食加工 | 小米 | 開工率 | 27.65% | 31.70% | 4.05% |
| 面粉 | 開工率 | 38.90% | 39.58% | 0.68% |
| 備注：豆油/豆粕、菜油/菜粕開工率按照卓創(chuàng)資訊基本面方法論當周對上周數據進行修正。味精開工率4月8日當周開始加入新產能40萬噸計算。 |