農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)周度開工率監(jiān)測（20240823）
| 行業(yè)分類 | 品目 | 開工指標 | 2024/8/12當周 | 2024/8/19當周 | 本周對比前一周 |
| 玉米加工 | 玉米淀粉 | 開工率 | 57.38% | 59.57% | 2.19% |
| 淀粉糖 | 開工率 | 55.89% | 56.47% | 0.58% |
| DDGS | 開工率 | 40.88% | 43.54% | 2.66% |
| 味精 | 開工率 | 86.50% | 87.40% | 0.90% |
| 檸檬酸 | 開工率 | 56.20% | 56.20% | 0.00% |
| 賴氨酸 | 開工率 | 72.13% | 74.59% | 2.46% |
| 蘇氨酸 | 開工率 | 79.04% | 80.26% | 1.22% |
| 油粕加工 | 豆油/豆粕 | 開工率 | 64.40% | 66.38% | 1.98% |
| 菜油/菜粕 | 開工率 | 49.18% | 47.59% | -1.59% |
| 玉米油/胚芽粕 | 開工率 | 60.00% | 59.00% | -1.00% |
| 棉油/棉粕（夏津） | 開工率 | 33.33% | 38.10% | 4.77% |
| 畜牧加工 | 生豬 | 開工率 | 26.38% | 26.51% | 0.13% |
| 肉雞 | 開工率 | 75.29% | 75.94% | 0.65% |
| 棉花加工 | 棉花 | 開工率 | 0.00% | 0.00% | 0.00% |
| 棉紗 | 開工率 | 54.85% | 54.85% | 0.00% |
| 其他糧食加工 | 小米 | 開工率 | 2.30% | 2.30% | 0.00% |
| 面粉 | 開工率 | 34.11% | 35.56% | 1.45% |
| 備注：豆油/豆粕、菜油/菜粕開工率按照卓創(chuàng)資訊基本面方法論當周對上周數(shù)據(jù)進行修正。味精開工率4月8日當周開始加入新產(chǎn)能40萬噸計算。 |